清澤のコメント； ◎　今から50年前、私は受験生、そして私の父は地方都市で「卵屋」を営んでおりました。店頭販売はわずかで、八百屋、小さなスーパーマーケット、それにベビーカステラなどの駄菓子を作る町工場に鶏卵を卸しておりま … 続きを読む 卵不足で日々“争奪戦”　1日3万個必要…老舗玉子焼き店が悲鳴