日本の米の価格が上昇しているという噂を聞きますがどのように報道されているでしょうか？6 件のサイト を検索しました. 日本では、2024年に米の価格が大幅に上昇しています。主な原因は猛暑による収穫量の減少と、民間在庫の低下です。農林水産省のデータによれば、2024年6月末の民間在庫量は過去5年間で最少の180万トンとなり、前年同期比で約18％減少しています (Agrinews)。
これに加えて、家庭用と業務用の需要が回復しており、特に外食産業の需要増加が影響しています (ライスピア米蔵【㈲盛実米穀】)。さらに、高温障害による品質低下もあり、精米の歩留まりが低下し、供給不足感が強まっています (JAcom)。
価格の面では、主食用米の価格が昨年比で12％上昇し、一部の品種ではさらに高騰しています (Agrinews) (東洋経済オンライン)。この価格上昇は、特売頻度の減少や、スーパーでの価格引き上げとして消費者にも影響を与えています (ライスピア米蔵【㈲盛実米穀】)。
総じて、米の需給逼迫が続く中、今後も価格高騰が見込まれており、米穀店や外食産業など各方面で影響が広がっています (JAcom) (東洋経済オンライン)。
コメント