そば吟 自由が丘店
自由が丘でも有数の交差点、自由が丘通りとグリーンロード(すずかけ通りの延長)の角に新しく開店したのがこのお店です。交差点を見下ろす2階に、モダンな蕎麦屋さんが開店しました。今日は、月次の経営会議の後、税理士事務所の担当者を誘ってこのお店に狙いを定めて、取材を兼ねた試食に行ってきました。相方は、飲食店の経営にも詳しい強者です。
入店は午後7時。お店は予約席の札も含めて早々にお客さんでほぼ埋まっておりました。入り口は外階段からもエレベータでも入れる構造です。学生のバイトらしい若い男性3人と女性1人が店頭に立って対応してくれました。熟練者というよりは初々しさが感じられました。
2種の蕎麦と、7種の付けツユの組み合わせで選ぶ日本蕎麦が名物かつ売りの様でした。大きめのワンにたっぷりツユを添え(5-700円程度)、蕎麦を大胆に盛ったざるで蕎麦(1200円程度)が豪華に供されました。

✅ ランチの価格帯等
-
ランチ営業は 11:30〜15:00(L.O.14:30) で実施されています。ランチメニューの価格を見ると、例えば「海老天丼とそばのセット」が ¥1,200(税込) という価格設定です。そのほか「鴨つけそばと日替わり丼セット/和牛ホルモンつけそばと日替わり丼セット」が ¥1,530(税込) という設定もあります。 したがって、「昼のランチを2000円以内で記事に取りあげる」という目標は十分に可能です。むしろ、1500円前後で十分紹介できるメニューが揃っています。



コメント