今朝パソコンを起動して現れた写真は、ベトナムの睡蓮の花の収穫を上空から写したもの。最初の写真はダンスをしている人を上から寫したものかと誤解しました。
このほかにも、上空から収穫する人を撮影した写真がたくさん出てきます。(なぜか水百合ウォーターリリーとされてますが)これについて調べてみました。
◎ ベトナムでの蓮の花の収穫期は、今ではなくて、通常5月から9月にかけてです。この時期はベトナムの雨季と重なり、湿度が高いため、蓮が豊かに咲くのに適した気候となります。特に6月から7月が最盛期とされ、湖や池に美しい蓮の花が咲き乱れ、収穫のピークを迎えます。農家の人々は早朝から収穫を開始し、花が最も新鮮な状態で市場や寺院へ運ばれたり、茶や食材として加工されたりします。
◎ ベトナムで収穫される睡蓮の花は、伝統的な文化や料理、装飾の面でさまざまに利用されています。以下が主な用途です:
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食材としての利用:
- 花びらや茎:睡蓮の茎や花びらは、サラダやスープ、鍋料理などに使われ、シャキシャキとした食感やほのかな甘みが楽しめます。
- ハス茶(ロータスティー):睡蓮の花を乾燥させ、茶葉と混ぜた「蓮茶」も有名です。香り豊かでリラックス効果があるとされています。
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観賞用・宗教的利用:
- 仏教や儒教の影響が強いベトナムでは、睡蓮は神聖な花とされ、寺院や家の祭壇に供えられることも多いです。
- 観賞用として市場で販売され、部屋の装飾やイベントの飾りつけに用いられます。ベトナムの花市場では、睡蓮は特に新鮮で美しい花として人気です。
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アロマセラピーや健康用品:
- 睡蓮のエッセンシャルオイルは、アロマセラピーや美容製品としても利用され、リラックスや鎮静効果を目的に使われています。
- ◎ ベトナムの蓮の花と目に関しては、いくつかの興味深い文化的・健康的なつながりがあります。
1. 視覚と美における象徴
ベトナムでは、蓮の花は美しさ、純潔、成長、そして変化の象徴とされています。特に瞳の美しさを表現するときに「蓮のような目」という表現が使われることもあり、これは透明感のある澄んだ瞳の様子を表しています。
2. 目の健康に良い食材
ベトナムの伝統医学では、蓮の花や種が目の健康にも良いとされています。蓮の種(ロータスシード)はビタミンやミネラルを豊富に含んでおり、目の健康を保つ効果があると考えられ、食材として煮込み料理やお茶に使用されることが多いです。
3. アロマセラピーによるリラクゼーション
蓮の花から抽出されるエッセンシャルオイルは、リラクゼーション効果があり、目の疲れやストレスの緩和に役立つとされます。香りの良い蓮のオイルや茶を利用し、瞳を休めたり目の周囲の緊張をほぐしたりするために、ベトナムの家庭ではスパやマッサージの一環として利用されることもあります。
4. 瞳を守る伝統的な生活習慣
ベトナムの湖や池に咲く蓮の花が人々の目を楽しませる一方、収穫時に湖での作業が多く、農民はサングラスや帽子で強い日差しから目を守る習慣を持っています。これは現代のアイケアとも共通する意識で、紫外線から目を保護することの重要性が強調されています。
このように、蓮の花はベトナム文化において目の美しさや健康とつながりが深く、現代の目のケアとも共通する部分が多いです。
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