[No.66] 新型コロナ感染症（COVID-19）と栄養　葛谷雅文論文から

新型コロナ感染症（COVID-19）と栄養　葛谷雅文論文から

清澤のコメント：学術誌「食と医療」２０２１秋-冬号が届きました。眼科関連論文はなし。「新型コロナ感染症（COVID-19）と栄養」（葛谷雅文論文）が目を引きましたので採録いたします。幸い１１月に入って、新型コロナの感染者数は急激に減ってきているようです。

―――概要―――

現在日本では第５波。高齢者は８割以上がワクチン接種２回終了主な患者層は若い世代。

COVID-19発症ならびに死亡リスクと栄養、特に体格指数（BMI）との関係：

COVID-19の重症化とBMIの関係は通常の死亡リスクとBMIの関係に類似している。BMI値の上昇と脂肪を含む重症化との関係は年齢に依存し、加齢とともに軽減するようだ。

COVID-１９重症化による栄養状態への影響：

COVID-19が重症化した場合、栄養障害を引き起こすリスクは極めて高く、しかもCOVID-19治癒後であっても栄養状態の回復には時間がかかり、ICU入室中も十分な栄養管理が必要。

COVID-19流行下の地域住民のライフスタイル、BMIの変化：

外出抑制や自宅勤務により、当然身体活動は低下し、更に食事内容の変容により、体重が増加しやすくなるようだ。

――――